Salate der Saison in Himbeerdressing
mit Speck und Croutons
Euro 5,40

Cocktail von Kirschtomaten und Mozzarella
mit Baguette
Euro 7,10

Komposition von Blattsalaten mit gegrillten Meeresfrüchten
und Knoblauchbaguette
Euro 11,10

Carpaccio vom Angus-Rind mit Balsamicomarinade
und frischem Parmesan
Euro 10,10

Suppen

Rinderkraftbrühe
mit Filetstreifen und Gemüse
Euro 4,90

Egerlingrahmsuppe
Euro 4,65

Fleischgerichte

Schweinefilet in Egerlingrahm
Gemüse vom Markt und bunte Nudeln
Euro 14,95

Filetspitzen in Calvadosrahm
mit frischen Egerlingen, Gemüsebouquet und hausgemachte Kartoffelpuffer
Euro 15,70

Rumpsteak Anchora auf Barolosoße
frische Austernpilze, junges Gemüse und Bratkartoffeln
Euro 18,00

Filetsteak mit Pfeffersoße
Marktgemüse und Bratkartoffeln
Euro 20,60

Fischgerichte

Gegrilltes Filet vom Nordland-Lachs mit Limonenbutter
buntes Gemüse und Petersilienkartoffeln
Euro 15,70

Filet vom Zander auf Dillrahmsoße
Buttergemüse und Kräuterkartoffeln
Euro 16,50

Spezialität des Hauses

Lammrücken unter der Kräuterkruste auf Rosmarinjus
mit Bohnenbündel und Gratin-Kartoffeln
Euro 20,60

Für Vegetarier

Spinat-Ricotta-Tortelloni mediterran
gratiniert
Euro 9,30

Fränkisch deftige Schmankerln

Wohlschbacher Schnitzel in Faßbutter gebraten
mit Rahmkarotten und Bratkartoffeln
Euro 10,30

Coburger Rostbratwürste
mit Specksauerkraut und Kartoffeln
Euro 9,30