Mittagessen
Muttertag am Sonntag, 11.05.2025
von 11.30 bis 15.00 Uhr
"Am Sundich gibts an Braten mit na feinen Soß
und an mit Brökla gfülltn Kloß!"
Alte Wohlschbacher Bauernregel
Vorspeisen
Gemischte hausgemachte Gartensalate
mit marinierten Frühlingssalaten, Ei und Croutons
Euro 9
Spargelcremesuppe
mit Schnittlauchsahne
Euro 10
Hauptgänge
Sauerbraten “Hausfrauen Art”
mit Apfelrotkohl und Coburger Klößen
Euro 22
Barbarie-Entenbrust, knusprig gebraten,
mit Apfelrotkohl und Coburger Klößen
Euro 28
Gefüllte Schweinelendchen in Pilzrahm,
mit Apfelrotkohl und Coburger Klößen
Euro 24
Fränkischer Stangenspargel 500 g
mit Sc. Hollandaise und Backkartoffeln
Euro 27
Wohlschbacher Schnitzel mit Fränkischem Stangenspargel 300 g,
Sc. Hollandaise und Backkartoffeln
Euro 27
Saftig gebratenes Filet vom Flusszander mit Fränkischem Stangenspargel 300 g,
Sc. Hollandaise und Backkartoffeln
Euro 37
Rosa gebratenes Rinderfilet mit Fränkischem Stangenspargel 300 g,
Sc. Hollandaise und Backkartoffeln
Euro 49
Dessert
Marinierte Erdbeerenmit Vanilleeis und Schlagsahne
Euro 9
Panna Cotta mit Himbeersauce
Euro 9
“Affogato al caffè”
Kugel Vanilleeis mit Espresso
Euro 6
Eiskaffee Mühlenstyle
1 Kugel Vanilleeis, 2cl Kahlua, Espresso und Sahne
Euro 9,50
