press to zoom

press to zoom

press to zoom

press to zoom
1/3
00100lrPORTRAIT_00100_BURST2020101320570

Vorspeisen  

Hausgemachte Gartensalate mit marinierten Salatblättern,

Ei und Buttercroutons

Euro 6,00

Hauptgerichte

Gebackener Rotbarsch auf Günni´s hausgemachtem Kartoffelsalat
mit Sc. Remoulade und Zitronenspalte
Euro 15,50

6 gebratene Rotgarnelen in Pfeffer-Cognac-Rahm

und gebuttertem Gemüsereis
Euro 21,50

Filet vom Skrei in feiner Senfsauce
mit gebratenem Frühlingsgemüse und Nussbutterstampf
Euro 19,50

Wohlschbacher Schnitzel in Fassbutter gebraten
mit Günni´s hausgemachtem Kartoffelsalat und Zitronenspalte
Euro 14,50

Gebackene Falafel-Bällchen auf gebratenem Gemüse
und hausgemachtem Hummus (vegan)
Euro 14,50

   
Für den süßen Gaumen

 

Lavendel-Panna-Cotta mit Granatapfelgelee

Euro 6,00

Fischfilet

KARFREITAG

den, 02.04.2021

von 17.00 Uhr bis 19.00 Uhr

Alle Gerichte werden in Einwegbehälter verpackt. 
Bitte bringen Sie einen Korb oder eine Tasche mit.

OSTERSONNTAG & OSTERMONTAG

den, 04.04. und 05.04.2021

von 11.00 bis 13.00 Uhr

Bitte bringen Sie drei Töpfe mit.

PXL_20201101_110109620.PORTRAIT-01_edite

Vorspeisen  

Hausgemachte Gartensalate mit marinierten Salatblättern,

Ei und Buttercroutons

Euro 6,00

Hauptgerichte

Knusprig gebratene Barbarie Entenbrust
mit Apfelrotkohl und Coburger Klößen 
Euro 17,50
               
Knusprige Schweinshaxe in feiner Biersauce
mit Rahmwirsing und Coburger Klößen
Euro 17,50
           
Sauerbraten “Wohlschbacher Art”
mit Apfelrotkohl und Coburger Klößen
Euro 15,50

Geschmortes Osterlamm in kräftiger Rosmarinsauce
mit Speckbohnen und Coburger Klößen
Euro 16,50

Filet vom Skrei in feiner Senfsauce
mit gebratenem Frühlingsgemüse und Nussbutterstampf
Euro 19,50

   
Für den süßen Gaumen

 

Lavendel-Panna-Cotta mit Granatapfelgelee

Euro 6,00

Osterpralinen

OSTERSONNTAG ABENDS

den, 04.04.2021

von 17.00 Uhr bis 19.00 Uhr

3-Gang Menu mit 3 HG zur Auswahl

 

Alle Gerichte werden in Einwegbehälter verpackt. 
Bitte bringen Sie einen Korb oder eine Tasche mit.

Lachs

Vorspeise  
 

Tatar von Aubergine und Trockentomate mit Burrata
und marinierten Wiesenkräutern

Hauptgerichte

Rosa gebratenes Filetsteak vom Rind in kräftiger Kräuterjus
mit Zwiebel-Pilz-Gemüse, Speckbohnen und Amaizeing Fries

oder…

Filet vom Label Rouge Lachs im Blätterteig
auf rahmiger Hummersauce und Spinatnudeln

oder…

Pappardelle mit Ragout von weißem und grünem Spargel 
mit Bärlauch und Pinienkernen

Für den süßen Gaumen

Silvaner-Mousse mit marinierten Erdbeeren
 

 

Preis Menü  Fleisch 49,50 €

Preis Menü  Fisch 43,50 €

Preis Menü  Veggie 34,50 €

PXL_20201017_175455452.PORTRAIT-01.COVER

WICHTIG 

Vorbestellung unter 09563/72380 und info@alte-muehle-hotel.com

Nach Möglichkeit 1-2 Tage vorher anrufen/schreiben und 

Lieblingsessen bestellen, ansonsten gilt: solange der Vorrat reicht.

FFP2-Maske tragen, Abstand halten und Hände desinfizieren


 

Wir freuen uns auf Ihre Bestellungen,

Ihre Familie Knorr