"Am Sundich gibt Bräten mit feiner Soß und mit am Bröckla gfüllten Kloß."

Alte Wohlschbacher Bauernregel

Vorspeisen

Gemischte hausgemachte Gartensalate

mit marinierten Salatblättern, Ei und Speckcroutons
Euro 6,50

Festtagssuppe

Kräftige Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen,

Flädle und Gemüsestreifen
Euro 6,00

Hauptgerichte

Roulade “a la Chef”

mit frischem Gemüse und Coburger Klößen

Euro 16,50

Sauerbraten “Hausfrauen Art”

mit Coburger Klößen und Gurkensalat
Euro 13,50

Kalbsrahmbraten

mit Marktgemüse und Serviettenkloß
Euro 14,90

Gekochte Rinderbrust mit Meerrettichsoße

Rote-Bete-Salat und Coburger Klößen
Euro 14,50

Itzgurnd-Rehkeule in Wachholderrahm

mit frischen Pilzen, Preiselbeerbirne und Serviettenkloß
Euro 16,90

Barbarie-Entenbrust

knusprig gebraten, mit Apfelrotkohl
und Cobruger Klößen
Euro 16,50

Fränkischer Stangenspargel mit Wohlschbacher Schnitzel

Sc. Hollandaise oder brauner Butter und neuen Kartoffeln

Euro 19,50

Fränkischer Stangenspargel mit gebratenem Wolfsbarschfilet

Sc. Hollandaise oder brauner Butter und neuen Kartoffeln

Euro 22,50

Dessert

Marinierte Erdbeeren

mit zartschmelzendem Vanilleeis

Euro 6,00

Panna Cotta mit Waldmeistergelee

und Oma Frieda´s Rote Grütze

Euro 6,50

Gemischter Eisbecher

3 Kugeln mit Sahne (Vanille, Erdbeere, Stracciatella)

Euro 6,00

mit Eierlikör    +Euro 1,50