"Wasser ist weise, lustig der Wein, drum trinken wir beides, um beides zu sein."

Alte Wohlschbacher Bauernregel

Aperitif

Oppmann Frankensekt, trocken 0,1l

pur oder mit Sirup genießen
Euro 5,50

Perrier Jouet Grand Brut 0,1l

vom Guten nur das Beste
Euro 10,50

Hugo

Holundersirup, Frankensekt, Mineralwasser, Minze, Limette
Euro 6,50

Aperol Spritz

Aperol, Frankensekt, Mineralwasser, Orange
Euro 6,50

Peach meets Whisky

Jameson Whisky, Pfirsichsirup, Sprite,
Blaubeeren, Basilikum
Euro 7,00

Lillet Wild Berry

Lillet, Schweppes Russian Wild Berry, Beeren
Euro 6,50

Rosato Mela

Ramazzotti Rosato, naturtrüber Apfelsaft, Ginger Ale
Euro 6,50

Gin & Tonic

Beefeater 24, Tonic Water, Zitrone
Euro 7,50

Trauben-Secco „Weingut zur Schwane“

Perlender Traubensaft alkoholfrei

Mühlen-Tonic

Maracujasaft, Tonic Water und Cocossirup
Euro 4,50

„Der Apetitanreger“

Waldfrucht Aperitif-Essig 4cl
Euro 3,50

Weine im offenen Ausschank

Cabernet Sauvignon, Shiraz 0,25l

Du Toitskloof Cellar, Western Cape, Südafrika
Euro 7,00

Tempranillo, Grenache 0,25l

Ugarte Cosecha, Rioja, Spanien
Euro 7,00

Cabernet Sauvignon 0,25l

Luc Pierlet, Languedoc, Frankreich
Euro 6,50

Spätburgunder, trocken 0,25l

Weingut Stich, Franken
Euro 6,00

Samtrot, lieblich 0,25l

Weingut Eberbach-Schäfer, Württemberg
Euro 5,50

Pinkfein, halbtrocken 0,25l

Weingut zur Schwane, Franken
Euro 6,50

Portugieser Rose, lieblich 0,25

Weingut Schroth, Pfalz
Euro 5,50

Weißburgunder, trocken 0,25l

Weingut zur Schwane, trocken
Euro 7,00

Muskateller, trocken 0,25l

Weingut Bodegas Bocopa, Alicante, Spanien
Euro 7,00

Riesling, trocken 0,25l

Weingut zur Schwane, Franken
Euro 6,50

Bacchus, halbtrocken 0,25l

Weingut zur Schwane, Franken
Euro 6,50

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc 0,25l

Domaine de Pellehaut, Gascogne, Frankreich
Euro 6,20

Silvaner, Kabinett, trocken, 0,25l

Weingut Hofmann, Franken
Euro 5,50

Sekt & Champagner

Sektkellerei J. Oppmann

Gold, Flaschengärung 0,75l
Franken
Euro 26,00

Graham Beck

Chardonnay & Pinot Noir, Brut 0,75l
Südafrika
Euro 37,00

Perrier-Jouet

Grand Brut 0,75l
Euro 71,00

Blason Rose 0,75l
Euro 115,00

2008 Belle Epoque 0,75l
Euro 195,00

Flaschenweine Weiß

Horst Sauer 2016 Eschendorfer Lump

Silvaner, trocken, Franken
Euro 28,00

Ludwig Knoll, 2016 Stettener Stein

Grauer Burgunder, trocken, Franken
Euro 29,00

Ludwig Knoll 2014 Innere Leiste

Riesling, trocken, Franken
Euro 38,00

Domaine de Pellehaut 2016

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ugni Blanc
Gascogne, Frankreich
Euro 18,00

Bodegas Bocopa 2015

Marina Alta Moscatell
Alicante, Spanien
Euro 21,00

Kleine Zalze 2016

Sauvignon Blanc
Stellenbosch, Südafrika
Euro 25,00

Flaschenweine Rot

Castell-Castell 2012

Domina, Dornfelder, Acolon, Regent
Franken, Deutschland
Euro 26,00

Zur Schwane 2013 Elemantar

Spätburgunder, trocken
Franken, Deutschland
Euro 42,00

E. Guigal 2012 Cotes du Rhone

Syrah, Grenache, Mourvedre
Rhone, Frankreich
Euro 26,00

Baron Benjamin de Rotschild

2012 Chateau Peyre-Lebade
Merlot, Cabernet Sauvignon
Bordeaux, Frankreich
Euro 52,00

Ugarte 2014 Cosecha

Tempranillo, Grenache
Rioja, Spanien
Euro 18,00

Masseria Capoforte 2014

Primitivo
Apulien, Italien
Euro 28,00

Fonterutoli Mazzei 2014 Chianti Classico

Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino, Merlot
Toskana, Italien
Euro 38,00

Tommasi 2012 Amarone

Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara
Venetien, Italien
Euro 68,00