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AKTUELLE NEWS

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Sommermenü Sonnenglanz

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Gönnen Sie sich eine kulinarische Auszeit an einem Ort voller Stil und Ruhe. 

Geniessen Sie unser Sommermenü im Mühlenrestaurant: 

Zum Menü

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Oder auch mit Übernachtung...

Genussvolle Auszeit für zwei –

inklusive Gourmetmenü und Übernachtung.

Zu unseren Arrangements.

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Speisekarte

 

 

Unsere Speisekarte wechselt regelmäßig, denn wir kochen im Rhythmus der Natur, mit frischen, hochwertigen Zutaten und dem, was gerade Saison hat. 

„Ein schöner Moment bleibt – wenn man ihn mit allen Sinnen genießt.“ (unbekannt)

Zur Speisekarte

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Hummer & Me(e)hr

Freitag, 17. und Samstag 18. Oktober 

ab 18:00 Uhr

Fisch kann viel mehr sein als nur eine Alternative zu Fleisch. 
Unser Küchenchef Manuel Knorr und sein Team wählt für Sie die größten Schätze

aus den Meeren aus und bereitet diese für Sie zu.

Es erwartet Sie eine Spezialitätenkarte mit Hummer und vielen verschiedenen Fischspezialitäten aus dem Meer.

Wir bitten um Tischreservierung. 

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Kochkurse 2026

Kochschule

mit unserem Küchenchef Manuel Knorr


Themen:

Das Beste aus dem Meer

und von der Weide  

​Wann, Wie und Wo...

hier erfahren Sie mehr...

 

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Öffnungszeiten

Abendessen

Montag

Restaurant geschlossen

(Kleine Speisekarte für Hotelgäste)

Dienstag bis Samstag

von 18.00 - 23.00 Uhr 

(warme Küche bis 21.00 Uhr)

Sonntag

Restaurant geschlossen

(außer an speziellen Feiertagen) 

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Mühlenshop

Zum Verschenken

oder zum Genießen für daheim.

Hausgemachte Erdbeer-Rhababrber-Marmelade 100g - 3,50 €

Holundergelee 100g - 3,50 €

Holunderblütensirup 250ml - 3,90 €

Ponte Kuscheldecke - 32,00 € 

Pinus Vll Dry Gin 500ml - 39,00 € 

Pinus Vll Liberitas alkoholfrei 500ml - 26,50 €

Das Hotel Alte Mühle

Unser *** Superior Hotel Alte Mühle befindet sich in dem von Wiesen und Wäldern geprägten Rödentaler Ortsteil Oberwohlsbach.

Umringt von zwei romantisch plätschernden Mühlbächen, befindet sich unser ruhig gelegenes Haus mit 24 Zimmern inmitten unberührter Natur. Ideal gelegen für Wanderer und Radfahrer, direkt am Jakobsweg der Route Erfurt-Coburg.

Indem Sie bei uns übernachten, unterstützen Sie nicht nur ein energieeffizientes und nachhaltiges Hotel,

sondern auch die Menschen und Unternehmen in unserer Region.

Erfahren Sie hier mehr...

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Jeden Tag ein Genuss...

Im Restaurant der „Alten Mühle“ wird unsere Leidenschaft für niveauvolle Gaumenfreuden spürbar.

Typisch fränkische und mediterrane Gerichte mit frischen Zutaten aus der Umgebung – Geniesser kommen hier voll auf Ihre Kosten.

Eine auf unser Essen abgestimmte Weinkarte ist immer ein Blick wert – ebenso wie die Vielfalt an der Bar. Die stimmungsvolle Atmosphäre an den gemütlichen Sitzecken oder direkt an der als Mühlrad geformten Theke läd zu verweilen ein.

Dazu erwarten Sie hochwertige Longdrinks, Aperitifs oder Digestifs.

Reservierung unter:

Tel: 09563/72380

Mail: info@alte-muehle-hotel.com

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Ein historisches Gebäude

Das 1902 auf den Fundamenten einer ehemaligen Mehl- und Sägemühle errichtete Gebäude wurde 1995 – nach fast 40-jährigem Dornröschenschlaf – liebevoll von Grund auf renoviert. In den historischen Mauern der “Göckelsmühle” befindet sich heute neben Übernachtungsmöglichkeiten der gehobenen Kategorie auch ein Spezialitäten-Restaurant, in dem wir, die Familie Knorr, selbst für unsere Gäste kulinarische Köstlichkeiten zubereiten und auf herzliche Gastlichkeit großen Wert legen. Lassen Sie sich von fränkischen Spezialitäten bis zur internationalen Küche verwöhnen.

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Ruhig und Entspannt

Sie kommen als Gast und gehen als Freund


Unser Hotel verfügt über 24 komfortabel eingerichtete Zimmer. Genießen Sie die Ruhe mitten in der Natur und schalten Sie am Abend einfach mal ab.

Unsere 17 Doppelzimmer und 7 Einzelzimmer sind standardmäßig mit einem Bad inklusive großzügiger Dusche ausgestattet. Um am Abend noch etwas abzuschalten befindet sich in jedem Zimmer ein Flachbild LCD-TV.

Ein Wasserkocher mit Kaffee und Tee steht zur kostenfreien Benutzung in jedem Zimmer.

Ebenso ist das reichhaltige Frühstücksbuffet,
kostenlose Parkmöglichkeit direkt vor dem Haus
sowie freies WLan im Preis inbegriffen.
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© 2020 Hotel Alte Mühle. Erstellt durch datadice

Öffnungszeiten

Abendessen

Montag

18.00 - 20.00 Uhr

(nur für Hotelgäste geöffnet)

Abendessen

Dienstag bis Samstag

von 18.00 - 23.00 Uhr 

(warme Küche bis 21.00 Uhr)

Mittagessen 

ab 15 Personen auf Anfrage

Sonntag

Restaurant geschlossen 

(außer an speziellen Feiertagen)

Telefon und Reservierung

 

Sie erreichen uns von Montag bis Samstag von 8.00 - 22.00 Uhr 

Impressum

***Alte Mühle – Hotel und Restaurant Familie Knorr
Mühlgarten 5
96472 Rödental – Oberwohlsbach

Telefon 09563-72380

E-Mail info@alte-muehle-hotel.com
Internet www.alte-muehle-hotel.com

 

Finanzamt Coburg,

Steuernummer 212/237/91376
Genehmigungsbehörde:

Landratsamt Coburg


Inhaber Manuel Knorr
Verantwortlich für den Inhalt

Manuel Knorr

Förderung

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