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DIE GASTGEBER

Stefanie und Manuel Knorr

Nach vielen Jahren voller Erfahrungen und Stationen hat uns unser Weg 2013 zurück ins Familienunternehmen geführt.

Als Sohn und Schwiegertochter stehen wir nun gemeinsam für gelebte Gastfreundschaft und kümmern uns mit Herz und Leidenschaft um das Wohl unserer Gäste.

Dabei verlieren wir die Innovation nicht aus den Augen. Wir entwickeln unser Unternehmen stetig weiter, mit dem Ziel den Gästen immer den besten Mehrwert zu bieten.

Nur so können wir die Qualität sichern und das Unternehmen Schritt für Schritt in eine Zukunft führen in der sich die Tradition mit der Moderne verbindet.

Die Seniorchefen

Doris und Günter Knorr

1995 haben meine Eltern den Mut aufgebracht, die Alte Mühle, die damals kurz vor dem Verfall stand, zu retten. Mit unzähligen Stunden voller Schweiß, Energie, Herzblut und Mut haben sie das Gebäude Schritt für Schritt wieder zum Leben erweckt und daraus ein Hotel geschaffen.

Aus der alten Mühle wurde ein Ort voller Gastfreundschaft, Lebensfreude und Genuss – ein Platz, an dem bis heute gelacht, gefeiert und gelebt wird.

Mittlerweile haben sich meine Eltern etwas aus dem aktiven Geschäft zurückgezogen. Heute widmen sie sich mit viel Freude ihren Enkelkindern – und natürlich unserem Hund Fabo. Ganz losgelassen haben sie die Mühle aber nie: wenn Hilfe gebraucht wird, sind sie sofort zur Stelle.

Ohne ihren Mut und ihren unermüdlichen Einsatz gäbe es diesen besonderen Ort nicht. Die Alte Mühle trägt bis heute ihre Handschrift – und wir sind stolz, dieses Erbe mit derselben Leidenschaft weiterzuführen.