DIE GASTGEBER

Die Seniorchefen
Doris und Günter Knorr
Sie hatten den Mut 1995
aus der Ruine mit viel Herzblut, Schweiß und Tatendrang ein Hotel zu erbauen.
Mit ihrem Fleiß haben sie die Alte Mühle aus einem Dornröschenschlaf erweckt und seit an wird hier gelebt, gelacht
und gefeiert.
Mittlerweile haben Sie sich etwas zurückgezogen um mehr Zeit
mit Hund Fabo und Enkelkind Leonie
zu verbringen.

Die Juniorchefin
Lisa Knorr
Tochter der Seniorchefen
Das Restaurant ist ihr Steckenpferd.
Nach einigen Ausflügen in der weiten Welt ist sie 2014 wieder zurück in die Heimat gekommen und sorgt für einen perfekten Service mit Herzlichkeit
und Leidenschaft.
Seit 2018 ist auch sie
glücklich verheiratet
und Mutter der kleinen Leonie.

Die Juniorchefen
Stefanie und Manuel Knorr
Sohn und Schwiegertochter
der Seniorchefen
Im Jahre 2013 hat Manuel nach vielen Stationen wieder den Weg ins schöne Oberwohlsbach gefunden.
Auf der Hotelfachschule in Heidelberg hat er seine Frau Stefanie kennengelernt.
Manuel leitet seit her die Küche
und den Einkauf.
Stefanie plant und organisiert die Veranstaltungen im Haus
und kümmert sich
um die anfallende Büroarbeit.
DIE GASTGEBER
Mühlengeister in Ausbildung

Luise Karl
2. Lehrjahr Hotelfachfrau
Alisa Heinlein
3. Lehrjahr Hotelfachfrau

Anna Michel
3. Lehrjahr Köchin

Luise Karl
2. Lehrjahr Hotelfachfrau

Alisa Heinlein
3. Lehrjahr Hotelfachfrau

Anna Milchel
3. Lehrjahr Köchin
Mühlengeister in Action

Rüdiger Brandt
Stellvertretender Küchenchef

Nadine Fürst
Entremetier

Eliza Dobmeier
Hotelfachfrau

Sehriban Örs
Hotelfachfrau
Sabine Schönfelder
Frühstücksdame

Sigrun Wurpes
Housekeeping

Martina Matuschek
Housekeeping

Fantu
Housekeeping

Marian Juretzko
Unser Mann für alle Fälle

Hiwet
Küchenhilfe