STELLENANGEBOTE
Mitarbeiter/in
Frühstück und Rezeption(w+m+d) im Hotel,
Teilzeit 24-30 Std./Woche
Du liebst den Kontakt mit Gästen und sorgst gerne für einen perfekten Start in den Tag?
Dann bist du bei uns genau richtig! Für unser familiengeführtes Hotel mit 24 Zimmern suchen wir eine engagierte und serviceorientierte Person, die sowohl beim Frühstücksservice als auch an der Rezeption mit Leidenschaft und Professionalität überzeugt.
Diese vielseitige Position bietet dir die Möglichkeit, sowohl im direkten Gästekontakt als auch in organisatorischen Abläufen eine zentrale Rolle zu übernehmen.
Werde Teil unseres Teams und gestalte unvergessliche Aufenthalte für unsere Gäste!
DEINE AUFGABENBEREICHE:
Frühstücksservice:
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Vorbereiten und Anrichten des Frühstücksbuffets
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Betreuung und Bedienung der Gäste während des Frühstücks
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Sicherstellen von Sauberkeit und Ordnung im Frühstücksbereich
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Nachfüllen und Kontrolle der Speisen und Getränke
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Abbau des Buffets sowie Reinigungsarbeiten in der Küche und im Gastraum
Rezeption:
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Bearbeitung von Reservierungen und Anfragen per Telefon und E-Mail
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Check-Out der Hotelgäste
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Arbeiten mit unserer Hotelsoftware
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Verwaltung der Kasse und Abrechnungstätigkeiten
DEIN PROFIL:
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Hohe Sozialkompetenz und Teamfähigkeit
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Hohes Maß an Zuverlässigkeit, Diskretion und Loyalität
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Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
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Freundliches, herzliches und offenes Auftreten gegenüber unseren Gästen
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Ausbildung als Hotelfachfrau/-mann von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich
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Gepflegtes Erscheinungsbild
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Gute Englischkenntnisse
ARBEITSZEITEN:
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von 6.00 bis 12.00 Uhr bei Teilzeit 24-30 Std. an 4-5 Tagen in der Woche
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Sonntag ist in der Regel dein fester freier Tag, der zweite Tag ist flexibel
Dein Charakter und deine Einstellung sind für uns das Wichtigste! Auch wenn du vielleicht nicht jede Anforderung unserer Stellenausschreibung erfüllst, möchten wir dich trotzdem kennenlernen.
Auszubildende/r m/w/d Hotelfachfrau/-mann
für 2026
AUSBILDUNGS-VORAUSSETZUNG:
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Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur
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Kommunikativ und teamfähig
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Erste Fremdsprachenkenntnisse
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Flexibel und belastbar
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Organisationstalent und Spaß am Verkaufen
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Dienstleistungsorientiert und gute Umgangsformen
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Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
AUSBILDUNGSINHALTE:
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Vorbereitung der Gasträume und Kontrolle der Servicestandards
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Servieren von Speisen und Getränken
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Eigenverantwortliches Führen der Hotelkasse und Abrechnung bei den Gästen
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Arbeiten an der Rezeption
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Zimmer reinigen und checken
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Planung und Durchführung von Events
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Mitarbeit bei der Entwicklung von Marketingmaßnahmen
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Verarbeitung von hochwertigen Speisen und Getränken
AUSBILDUNGSDAUER:
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Die Ausbildungsdauer für Auszubildende im Hotelfach beträgt 3 Jahre
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Die Berufsschule findet 1 Tag bzw. 2 Tage je Woche statt
Auszubildende/r m/w/d Restaurantfachfrau/-mann
für 2026
AUSBILDUNGS-VORAUSSETZUNG:
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Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur
-
Kommunikativ und teamfähig
-
Erste Fremdsprachenkenntnisse
-
Flexibel und belastbar
-
Organisationstalent und Spaß am Verkaufen
-
Dienstleistungsorientiert und gute Umgangsformen
-
Gepflegtes äußeres Erscheinungsbild
AUSBILDUNGSINHALTE:
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Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
Beraten der Gäste über Speisen und Getränke -
Verkaufsförderung
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Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
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Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails
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Organisation von Serviceabläufen
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Planen und Organisieren von Veranstaltungen
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Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen
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Nachhaltigkeit und Hygiene
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Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team
AUSBILDUNGSDAUER:
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Die Ausbildungsdauer für Auszubildende im Hotelfach beträgt 3 Jahre
-
Die Berufsschule findet 1 Tag bzw. 2 Tage je Woche statt
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Auszubildende/r Koch/Köchin
für 2026
AUSBILDUNGS-VORAUSSETZUNG:
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Hauptschulabschluss, mittlere Reife oder Abitur
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Kommunikativ und teamfähig
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Stressresistenz und eine gewisse körperliche Fitness sind vom Vorteil
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handwerkliches Geschick und Kreativität
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Sorgfalt und kulinarische Neugier
AUSBILDUNGSINHALTE:
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Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräte
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Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
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Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
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Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
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Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
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Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
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Hygiene und Dokumentation
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Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
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Arbeiten im Team
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Anleiten und Führen von Mitarbeitenden
AUSBILDUNGSDAUER:
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Die Ausbildungsdauer für Auszubildende im Hotelfach beträgt 3 Jahre
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Die Berufsschule findet 1 Tag bzw. 2 Tage je Woche statt
BENEFITS
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4 Wochen Betriebsferien (2 Wochen im Januar und 2 Wochen im August/September)
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faire Beteiligung am Trinkgeld
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jährliche Mitarbeiterveranstaltungen (Sommerfest, Weihnachtsfeier, Betriebsausflug)
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Zusatzleistungen (betriebliche Altersvorsorge, Mitarbeiterschulungen,
Rabatte auf betriebsinterne Leistungen etc.)
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Poloshirts und Fleecejacken
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Ein tolles Betriebsumfeld mit familiärer Arbeitsatmosphäre
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Ein kompetentes, junges und sehr motiviertes Team
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Interne Weiterbildungen und Trainings
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ein moderner und top ausgestatteter Arbeitsplatz
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Raum zur persönlichen und beruflichen Entwicklung
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Möglichkeiten der Mitgestaltung und Einbringung eigener Ideen
Schicken Sie Ihre Bewerbung per Post an:
Hotel und Restaurant Alte Mühle
Mühlgarten 5
96472 Rödental
oder per Email an:
Wir freuen uns sehr darauf Sie kennenzulernen.
Familie Knorr
und alle fleißigen Mühlengeister