Mittagessen
am 25.12. und 26.12.2025
"An Weihnachten gibts an Braten mit na feinen Soß
und an mit Brökla gfülltn Kloß!"
Alte Wohlschbacher Bauernregel
Vorspeisen
Gemischte hausgemachte Gartensalate
mit marinierten Salatblättern, Kernen und Croutons
Euro 10
Kräftige Rinderbrühe
mit Flädle, Klößchen und Gemüsestreifen
Euro 10
Hauptgänge
Sauerbraten “Hausfrauen Art”
mit Apfelrotkohl und Coburger Klößen
Euro 22
Barbarie-Entenbrust, knusprig gebraten,
mit Apfelrotkohl und Coburger Klößen
Euro 27
Kalbsrahmbraten mit Apfelrotkohl
und Coburger Klößen
Euro 24
Geschmorte Rehkeule,
Apfelrotkohl und Coburger Klößen
Euro 25
Gefüllte Schweinelendchen in Pilzrahm,
mit Apfelrotkohl und Coburger Klößen
Euro 24
Gebratenes Filet vom Flusszander auf Spinat Cappelletti
in rahmigen Basilikumpesto und frischem Parmesan
Euro 29
Spinat Cappelletti in rahmiger Basilikumpesto
und frischem Rucola (vegan)
Euro 19
Dessert
Glühweinkirschen
mit zartschmelzendem Vanilleeis und Schlagsahne
Euro 10
Nougat Panna Cotta
mit gebrannten Mandeln
Euro 11
“Affogato al caffè”
1 Kugel Vanilleeis mit Espresso
Euro 6
