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Ostereier auf Heu

OSTERN im MÜHLENRESTAURANT

Karfreitag, 29.03.2024

Abendessen ab 18.00 Uhr - A la carte mit Fischspezialitäten

Ostersamstag, 30.03.2024
Abendessen ab 18.00 Uhr - Unsere reguläre Speisekarte

Ostersonntag, 31.03.2024

Mittagessen ab 11.30 Uhr - Braten und Coburger Klöße
Abendessen ab 18.00 Uhr - Festliches Drei-Gang-Ostermenü 
mit drei verschieden Hauptspeisen zur Wahl (Fisch, Fleisch, Vegan)

Restaurant schließt um 21.00 Uhr.

Ostermontag, 01.04.2024
Mittagessen ab 11.30 bis 15.00 Uhr - Braten und Klöße
Am Abend ist unser Restaurant geschlossen.

Gerne können Sie unsere Speisen auch Abholen und Zuhause genießen.

Tischreservierung und Bestellungen gerne telefonisch unter 09563/72380.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch,

Ihre Familie Knorr und alle Mühlengeister

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OSTERSONNTAG & OSTERMONTAG

am 31.03. und 01.04.2024

Mittagessen

von 11.30 bis 15.00 Uhr

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Vorspeisen

Gemischte hausgemachte Gartensalate 

mit marinierten Frühlingssalaten, Ei und Croutons

Euro 8,50 

 

Kräftige Rinderbrühe 

mit Flädle, Klößchen und Gemüsestreifen 

Euro 8,50

Hauptgänge 

Kalbsrahmbraten
mit Apfelrotkohl und Coburger Klößen
Euro 21,50

Sauerbraten “Hausfrauen Art” 
mit Apfelrotkohl und Coburger Klößen 
Euro 20,50

Barbarie-Entenbrust, knusprig gebraten, 
mit Apfelrotkohl und Coburger Klößen 
Euro 26,50

Geschmorte Lammkeule in kräftiger Kräutersauce,
Speckbohnen und Coburger Klößen
Euro 22,50

Gefüllte Schweinelendchen in Pilzrahm,
mit Apfelrotkohl und Coburger Klößen
Euro 21,50

Gebratenes Filet vom Wolfsbarsch
auf mediterranen Gnocchi und Salsa Verde
Euro 27,50

Mediterrane Gnocchi Pfanne 
mit gebratenen Pilzen und Parmesan
Euro 17,50

Dessert 

Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis
Euro 8,50

Hausgemachte Panna Cotta mit Himbeersauce
Euro 8,50 

 

Osterpralinen

OSTERSONNTAG ABENDS

am 31.03.2024

Drei-Gang-Ostermenü 

mit 3 Hauptgängen zur Auswahl

von 18.00 bis 21.00 Uhr

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Vorspeise

 

Feines Tatar vom Label Rouge Lachs
mit Wachtelei und schwarzem Kaviar

Hauptgang

 

Filet vom Iberico Schwein unter einer Kräuterkruste
mit getrüffelten Waldpilzen und Bärlauchgnocchi

oder…

  Gebratenes Filet vom Seesaibling
mit Mandelbutter, rahmigen Spinat und tournierten Kartoffeln

oder…

Gebackene Falafel auf gebratenem mediterranen Gemüse
und Kräuterquark (vegan)

Dessert

 

Schokoladen Karamell Kuchen mit Blutorangengel
und Vanilleeis (vegan)


Menüpreis pro Person:

mit Fleisch  64,50 Euro

mit Fisch 58,50 Euro

vegan 54,50 Euro

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